Dinkes Monitoring Terhadap Penjual Takjil

Admin Kota 10 May 2019 171x

Blitar - Tim dari Dinas Kesehatan Kota Blitar melakukan monitoring keamanan pangan pada sejumlah pedagang takjil di Jalan Ahmad Yani Kota Blitar. Monitoring ini telah berlangsung selama dua hari, yakni mulai Rabu (08/05) hingga Kamis (09/05).

Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, Dinas Kesehatan Kota Blitar, Dharma Setiawan mengatakan, tujuan dilakukannya monitoring terhadap ketersediaan makanan takjil ini untuk mengetahui aman dan tidaknya makanan untuk dikonsumsi.

"Tim dari Bidang Kesehatan Masyarakat dan Laboratorium Kesehatan Daerah (Lakesda) telah mengambil 60 sampel makanan cair maupun padat untuk diperiksa di Lakesda. Apa ada makanan yang mengandung zat pewarna atau pengawet berbahaya terhadap kesehatan,’’ kata Dharma.

Dharma menambahkan, hasil pemeriksaan Lakesda dari sampel makanan ini baru bisa diketahui sekitar satu minggu setelah masuk Lab. Hasilnya juga akan disampaikan kepada para pedagang yang nantinya juga diundang dalam penyuluhan. Sehingga nantinya penjual makanan tetap bisa berjualan dan masyarakat bisa mengkonsumsi makanan secara sehat dan bergizi.

Dharma juga menyebutkan, jika sudah bisa dipastikan keamanan serta kesehatannya, para pedagang menerima stiker yang ditempel di lapak masing masing. Sebagai bukti bahwa pedagang tersebut telah terdaftar dan telah mendapat penyuluhan. (Der)

Pengumuman

Berita Populer