BERITA

Kota Blitar - Dalam rangka mengembangkan kreativitas anak binaan dalam meningkatkan ekonomi yang berkelanjutan, Unit Pelaksana Teknis Pelayanan Sosial Bina Remaja (UPT PSBR) Blitar menggelar pelatihan barista bagi puluhan binaan, Senin (20/05/2024).

Kepala UPT PSBR Blitar, Hanuriyanto mengatakan pelatihan barista ini merupakan kolaborasi dari Tim Edukasi Remaja Tangguh Berbasis Komunitas (E-Rantang Baskom), agar anak binaan dapat bereksplorasi dalam mengembangkan kreativitas di bidang barista. Menurutnya pelatihan ini menjadi kegiatan baru UPT PSBR Blitar yang bersinergi dengan tim Barista dari Sidoarjo.

Dalam pelatihan tersebut, para peserta diberikan pengetahuan terkait peralatan seduh kopi, jenis kopi hingga tips untuk menyeduh kopi yang benar dan enak. 

Hanuriyanto menilai antusias anak-anak binaan dalam pelatihan itu sangat tinggi. Terbukti, selama pelatihan barista anak - anak binaan langsung menerapkan dan membuat kopi yang diajarkan tim barista Sidoarjo.

"Kegiatan pelatihan ini masih baru dan pertama kali digelar oleh kami di UPT PSBR Blitar bekerja sama dengan tim Barista dari Sidoarjo. Harapan kami dapat meningkatkan kreativitas anak dalam menciptakan kopi yang enak," tegas Hanuriyanto.

Melalui pelatihan barista, Hanuriyanto berharap ke depan anak - anak binaan dapat membuka peluang usaha dibidang kuliner kopi. (Fan)